Le festività natalizie portano con sé dolci, cene abbondanti e brindisi, ma anche un rischio per il nostro colesterolo. Scopriamo insieme alcune strategie utili per bilanciare piacere e salute.
Ormai è noto che Il colesterolo alto è un fattore di rischio per la salute del cuore. Uno studio condotto dall’Università di Copenaghen ha dimostrato che durante le vacanze natalizie i livelli di colesterolo LDL, noto come “cattivo”, possono aumentare fino al 20% rispetto al resto dell’anno. Tuttavia, è possibile attuare delle “strategie salva-cuore” per mantenere sotto controllo il colesterolo e preservare la salute cardiaca durante le festività.
Cosa Accade al Colesterolo durante le Feste?
Dolci, formaggi, carni grasse e alcolici sono protagonisti delle tavolate festive. Questi alimenti, ricchi di grassi saturi, possono compromettere la salute delle arterie, aumentando il rischio cardiovascolare. Tuttavia, piccoli accorgimenti da seguire anche in prevenzione alle feste, possono ridurre significativamente l’impatto negativo delle "abbuffate Natalizie" sulla salute.
Accortezze per delle festività Natalizie più salutari:
🍴Porzioni sotto controllo:
Non serve rinunciare ai piatti tradizionali, ma è utile moderare le porzioni. Assaggiare tutto con equilibrio è il segreto per evitare eccessi.
🥦 Incrementare fibre e verdure:
Gli alimenti ricchi di fibre possono aiutare a gestire i livelli di colesterolo, favorendo il benessere cardiovascolare. Gli alimenti naturalmente più ricchi di fibre includono farina d’avena, semi di chia, fagioli, lenticchie, cereali integrali, mele, avocado e arance.
Se vuoi sapere di più sull'argomento, leggi anche I cibi da evitare con colesterolo alto: una guida essenziale
🔥 Scegliere cotture leggere:
Preferire cotture al vapore, alla griglia o al forno rispetto a quelle fritte. Ad esempio, optare per un pesce al cartoccio invece di fritti e impanature.
🧈 Limitare i grassi saturi:
Sarebbe meglio limitare i grassi saturi come quelli presenti nei prodotti di origine animale, comprese le carni lavorate, le carni rosse ad alto contenuto di grassi e i latticini come formaggio e burro.
🍩 Dolci con moderazione:
Evitare un consumo eccessivo di dolci e preferire quelli a base di frutta secca o dolcificanti naturali.
🚶♂️ Attività fisica anche in vacanza:
L’esercizio fisico allena il cuore e può anche aiutare il fegato a rimuovere più efficacemente il colesterolo dal sangue. Soprattutto per coloro che non sono fisicamente attivi, è importante introdurre una leggera attività fisica. Una camminata di 30 minuti al giorno aiuta a mantenere attivo il metabolismo e a ridurre i livelli di colesterolo.
⏰ Mangiare presto la sera:
Quando possibile, consumare cene leggere e concludere i pasti almeno due ore prima di andare a dormire può contribuire a mantenere i livelli di colesterolo stabili.
🚭Smettere di fumare.
Smettere di fumare fa alzare il livello di colesterolo HDL, quello ‘buono’, anche dopo solo una settimana. Entro 1 ora dall’aver smesso, la pressione e la frequenza cardiaca iniziano a migliorare, ed entro tre mesi dalla sospensione, la circolazione sanguigna e la funzione polmonare si regolarizzano.
🍷Consumare alcol con moderazione.
Prima dell’arrivo delle festività natalizie, è bene iniziare a ridurre il consumo di alcol, questo infatti è stato collegato a livelli più elevati di colesterolo LDL. Per gli adulti sani, ciò significa limitarsi a due bicchieri di vino al giorno; per le donne di tutte le età e uomini di età superiore ai 60 anni è invece concesso un solo bicchiere al dì.
Con questi accorgimenti in mente, potrai gustarti le feste natalizie senza compromettere la tua salute cardiovascolare.
Ricorda, un piccolo impegno quotidiano può fare una grande differenza per il benessere del tuo cuore. Goditi le feste con equilibrio e serenità!
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